Vanilla Éclair

Caminar entre las nubes. Receta mejorada del Café Vanilio.

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Descripción

ORIGEN

El Espresso empleado como base para los cafés de la gama BARISTA CREATIONS Aromatizados debe su fama a su equilibrio y suavidad. En esta mezcla de cafés Arábica disfrutarás de la compañía de los mejores cafés de América del Sur: granos de Arábica Bourbon de Brasil, equilibrados y suaves, en perfecta armonía con Arábicas de Colombia lavados. El sabor a vainilla suaviza todavía más esta mezcla: así obtienes ese sabor familiar, intenso y aterciopelado, que da calidez a los aromas de café tostado.

TUESTE

En este tueste por separado, el café brasileño se tuesta ligeramente para que sea suave y conserve intactas sus notas de cereales malteados, mientras que la mayor parte del café colombiano se tuesta brevemente para liberar sus aromas más delicados. Con un molido muy fino, se agrega un matiz de intensidad a este armonioso café.

PERFIL AROMÁTICO

Cálida vainilla sobre una base de cereales malteados. Esta cápsula de café aromatizado resulta suave y equilibrada, con una sedosa sensación en boca que te recordará a los éclairs de vainilla.

Información adicional

Intensidad

6

Tamaño de taza

Espresso 40 ml

Perfil aromático

Variations

Notas aromáticas

Vainilla

Amargor

3

Acidez

3

Cuerpo

3

Tueste

3