Cocoa truffle

Un beso sabor a cacao. Receta mejorada del café Ciocattino.

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INFORMACIÓN ADICIONAL:

Descripción

ORIGEN

El Espresso utilizado como base para los cafés de la gama BARISTA CREATIONS Aromatizados es conocido por su equilibrio y suavidad. Disfruta de la compañía de los mejores cafés de América del Sur: granos de café Arábica Bourbon de Brasil, equilibrados y suaves, en perfecta armonía con unos Arábicas de Colombia lavados. El sabor a cacao termina de equilibrar esta mezcla: así obtienes ese sabor familiar, intenso y aterciopelado que da calidez a los aromas de café tostado.

TUESTE

En este tueste por separado, el café brasileño se tuesta ligeramente para que sea suave y conserve intactas sus notas de cereales malteados, mientras que la mayor parte del café colombiano se tuesta brevemente para liberar sus aromas más delicados. Con un molido muy fino, se agrega un matiz de intensidad a este armonioso café.

PERFIL AROMÁTICO

Potente cacao negro sobre una base de cereales malteados: así es el BARISTA CREATIONS Cocoa Truffle de Nespresso. Esta cápsula de café aromatizado resulta suave y equilibrada y la riqueza de su sabor es tan extraordinaria como la de las trufas de chocolate negro.

Información adicional

Intensidad

6

Tamaño de taza

Espresso 40 ml

Perfil aromático

Variations

Notas aromáticas

Chocolate

Amargor

3

Acidez

3

Cuerpo

3

Tueste

3